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与安娜在桌上:奥斯特里亚·卡梅尔

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去哪里:胭脂虫

住址:街市区内,伊利诺斯州北大街11505号卡梅尔

获得什么:海鲜意面

价格: $20

安娜的看法:Osteria在明年初之前只对结转订单和门板订单开放,该公司计划在明年年初开放供个人用餐。餐厅由著名厨师法比奥·维维亚尼(Fabio Viviani)所有,菜单上有意大利美食。我最喜欢的菜是Frutti di Mare,这是一种稍微辛辣的意大利面食,加上各种海鲜,比如虾和鱿鱼,放在龙虾汤里,放在鱿鱼墨汁卢马谢尔面食上。其他的好东西还有加了索普莱萨塔、火腿、布里、戈尔贡佐拉、番茄酱等的蛋糕板(18美元)。bruschetta三重奏有着爆炸式的风味,三片烤制的工匠面包,上面有番茄bruschetta调味品、烤甜菜和山羊奶酪,或者番茄酱和脆饼(10美元)。我最喜欢的另一种是鸡肉马萨拉(17美元),它是一种由五种蘑菇组成的自制酱汁,配以烤花椰菜和烤土豆,将烤好的鸡肉大腿裹在里面,十分美味。最后,如果你为一个家庭服务,选择玛格丽塔比萨,一个大比萨只要13美元,上面涂有波莫多罗酱、烤干西红柿、两种新鲜马苏里拉、芳香罗勒和少量橄榄油,所有这些都在自制比萨皮上。Osteria Carmel对于这些美丽可口的创意来说是相当实惠的,我迫不及待地想再次参观它,因为它可以亲自就餐。Osteria从周一到周五上午11点到下午3点接受结转订单。


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