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健康的后挡板对待

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乔·德罗兹达和鲍勃·布莱评论

许多尾板食品都因为那些无麸质、无脂肪、无盐、无味道的食物而名声不好,它们告诉我们应该怎么吃。毕竟,追尾不是每天都发生,甚至不是每周都发生。尾随是秋天的一种社交活动,一年只有五六次。就像我的心脏病医生常说的,“你可以适量吃任何东西。”所以,我们应该尽力提供和享受美味的食物。其中一些美味的食物比你想象的对我们的健康要好得多。

例如,可以用花椰菜做一道好菜。它是抗癌十字花科蔬菜家族的一员,具有抗炎、富含抗氧化剂,可能促进心脏和大脑的健康。吃花椰菜会为你的身体提供大量的维生素C,维生素K, β -胡萝卜素和更多,同时支持健康的消化和排毒。

这里有一个食谱,不仅美味,而且对你的身心都有好处。它与三明治搭配很好,而不是通常的薯条或薯条。

烤箱烤水牛花椰菜咬

成份:

一个中等大小的花椰菜头

1汤匙。橄榄油

1茶匙。盐

1茶匙。胡椒

2茶匙。大蒜粉

三分之一的旧石器水牛酱

使用方法:

前一晚预热烤箱至450度。在9 × 13的烤盘上铺上羊皮纸。切下花椰菜的茎,去掉每一朵小花;把大的小花切成小块。在一个碗里,混合油,盐,胡椒和大蒜粉,用手轻轻地把小花裹在里面,然后把它们分开放在烤盘上。用涂油刷把每片花椰菜涂上水牛酱,然后烤30分钟。让小花冷却。把它们放在一个塑料密封的容器里,冷藏一夜。

奶油水牛蘸酱:

1/3 c .蛋黄酱

三分之一的酸奶油

2汤匙。碎蓝奶酪

2茶匙。辣椒酱

1/2茶匙。大蒜粉

混合在一个碗里,冷藏过夜。

在比赛当天-将容器放入食物冷却器中。在停车场,把花放在烤架上的一次性铝箔烤盘里加热,再盖上一层铝箔。

与椰子酸奶或奶油水牛蘸酱一起食用


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